担任导演和编剧的吉田惠辅曾拍过《白昼之雨》、《亲爱的艾琳》、《空白》等作品,让观众印象深刻,他表示此次创作剧本过程中多次停笔,算是他职业生涯中最有挑战性的一部,他说:“多次因为写的太现实太痛苦而停笔,我认为对于主演石原里美和其他演员心理上都消耗很大,但是无论状况如何大家都在前进,希望能拍出人们愚笨却美丽的瞬间,希望把我们的决心传达给大家。”《寻味》由北京市文联主席陈平担任总策划,由当代著名剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾著名导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演、国家一级舞美设计王辛刚担任舞美视觉总监、“舞台魔法师”黎仕祺担任舞台设计顾问,同时汇集了拥有充分舞台和艺术经验的两岸知名主创团队。
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